一、公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。

优势：

1、一体化全程服务：公路冷链运输可以实现“门到门”的一站式服务，省去了许多中间环节。这样不仅可以提高效率，也保证了货物的安全性；

2、网络覆盖更广泛：相对于铁路和航空来说，公路网络覆盖面更大，为“门到门”服务提供了可观条件；

3、灵活性强：公路冷链运输可控性强，受天气、行政等不可控因素影响较小；

4、价格较低：公路冷链运输相对于航空冷链运输价格明显较低，而且投资少，回报快，技术门槛相对较低。

但是，公路冷链运输也存在一定的安全性和时效性问题。

二、铁路冷链运输主要是以火车为主要的运输工具，是通过铁路和冷藏集装箱的方式来对需要冷藏的物品进行运输。

优势：

1、准确性和连续性强，几乎不受气候影响；

2、运输速度比较快，运输量比较大；

3、运输成本较低，运输安全可靠，风险比海上运输小。

但是，铁路冷链运输初期投资大、建设周期长，机动性差。

三、航空冷链运输以飞机或其他航空器为运输工具的一种形式。

优势：

1、运送速度快；

2、安全准确；

3、手续简便。

但是，航空冷链运输运量小、运价较高，所以比较适合贵重的物品或急需的药品。

我国主要的冷链物流运输途径就是以上四种。

但是，在一些偏僻乡村地区，由于冷链运输及建设不完善，导致食品安全问题出现隐患。