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发布时间:2023/7/19   来源:合肥到北京物流公司 www.he010.cn    点击数:
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    今年前五个月,我国餐饮收入同比增长22.6%,成为消费复苏最快的行业之一。值得关注的是,生鲜食品的需求逐月增加,这也使得冷链物流驶入快车道。在北京大兴的一个水产分拨中心,中心负责人告诉记者,最近北京生鲜产品需求日益旺盛,加上多个产地的生鲜可以实现源头直采,冷链物流进入高峰期。北京某配送平台水产品控员景亚峰:现在冷链物流车特别多,一些新品类6月初开始上的量,最开始的时候就是一百公斤以内,现在我们周六日能够达到六七百公斤,销量已经是很大了。除了水产品,越来越多的新奇特水果也在冷链物流的加持下丰富了消费者的果篮子

    北京某生鲜超市工作人员 李陵霄:我们门店,像水果这些品类数量同比有三成的涨幅。比如广东仙进奉荔枝,虽然它从上市到现在只有短短两周时间,但是销量已经增长了两倍。北京某生鲜仓库主管高争:生鲜产品单量在高峰期可以达到70万单。当前以公路、航空、铁路等多种运输方式联动的冷链供应链让生鲜食品的运输更加快捷;另一方面,随着各地航空口岸航班相继恢复和增多,水产品、水果等冷链生鲜进口量也明显增长。海关工作人员表示,餐饮行业的快速复苏,使得进口冷链食品需求大增。首都机场海关查验处查验三科科长 黄海鹏:第二季度首都机场海关进口的鲜活产品,相比第一季度有几十倍的显著增长。

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